पोषण पखवाड़ा में पोषण परामर्श केंद्र में मिलेट रेसिपी प्रतियोगिता का आयोजन..

ख़बरें टी वी : 9334598481 : ई शुभम् की रिपोर्ट : पोषण अभियान के तहत 20 मार्च 2023 से 3 अप्रैल 2023 तक पोषण पखवाड़ा मनाने का आदेश प्राप्त है । पोषण पखवाड़ा के तहत आज दिनांक 28.03.2023 को बाल विकास परियोजना कार्यालय ,अस्थावां में पोषण परामर्श केन्द्र का शुभारंभ प्रखंड प्रमुख ,उप प्रमुख, बाल विकास परियोजना पदाधिकारी श्रीमती पूजा किरण एवं कार्यक्रम पदाधिकारी द्वाराकिया गया।पोषण परामर्श केन्द्र पर बच्चों की ग्रोथ मोनिटरिंग की व्यवस्था की गई जिसमें बच्चों का वज़न लिया गया।
इसके अलावा मिलेट रेसिपी प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया ,जिसमे स्थानीय श्री अन्न ( मिलेट ) से तैयार tricolor/rainbow/ट्रेडिशनल थाली का प्रदर्शन किया गया।

बाल विकास परियोजना पदाधिकारी श्रीमती पूजा किरण द्वारा बताया गया कि सेविकाओ द्वारा तैयार ट्रेडिशनल थाली में मखाना की खीर ,पोष्टिक लड्डू ,मक्काकी रोटी,साग, सलाद ,पपीता का खीर,साबूदाना की खीर,मखाना की खीर एवं अन्य थाली।
सभी थाली पोषक तत्वों से भरपुर है।
सेविकाओ को अपने भोजन में शामिल करें मोटे अनाज के प्रयोग पर जागरूकता लाने का निर्देश दिया गया। इसके साथ साथ पोषण जागरूकता रथ भी रवाना किया गया जो सभी पंचायत में जागरुकता संदेशों को पहुंचाने का कार्य करेगा।
इस मौके पर प्रखंड प्रमुख ,उप प्रमुख ,कार्यक्रम पदाधिकारी,महिला पर्यवेक्षिका सरिता ,ज्योति, मनोरमा, सुमन ,प्रखंड परियोजना समन्वयक जितेंद्र कुमार ,लिपिक चंदन कुमार ,एवं सभी पंचायत से सेविकाएँ उपस्थित है।